Lo chef svela perché gli italiani non bevono caffè dopo pranzo | Rivista

Molte persone in Serbia non scelgono l’ora per bere la loro bevanda preferita. Iniziamo la giornata con un caffè, nel pomeriggio chiacchieriamo con gli amici e non è un segreto che a molti piaccia anche la sera. Devi aver ordinato almeno una volta un cappuccino dopo pranzo al ristorante, per rilassarti e chiacchierare con familiari, amici o colleghi di lavoro. Nadja Muno, una famosa chef italiana, discute di questo argomento.

Conosciuta anche come la “regina della pasta”, ha spiegato Nadja in un video virale perché gli italiani non bevono mai il cappuccino dopo pranzo. Durante la registrazione del video, uno dei follower le ha chiesto se gradisse un cappuccino, al che lei ha risposto: “No, sono le 12! Questo è il drink del mattino”. Ha aggiunto che il cappuccino è la bevanda perfetta che risveglierà tutti i nostri sensi, ma è meglio berlo prima delle 10 di mattina.

“Cerca di non berlo dopo le 12. Quando mangerai, tutte quelle calorie e il delizioso formaggio saranno sufficienti.”lo ha spiegato e, per la gioia di tutti gli amanti del caffè, lo ha rivelato bere il caffè dopo le 12 non è ancora vietato. “Tutto ciò di cui hai bisogno è un espresso veloce”spiegò sorseggiando una tazzina di caffè espresso.

Infine si è rivolto ai suoi fan americani: “È come se gli americani mangiassero hot dog a colazione. Spero che nessuno lo faccia mai.”. Tuttavia, secondo le conclusioni di diversi studi, un sorso di caffè fresco nel pomeriggio ha su di noi un effetto rinfrescante. È un rituale che ci rilassa con l’olfatto e il gusto, e coloro che considerano il rituale puro edonismo dicono che acquisiscono nuova energia.

Daniele Folliero

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