Il nuovo arrivato di Limassol parla italiano ed è preparato con tutti gli ingredienti che fanno sì che il nuovo arrivato sia oggetto di conversazione in città, motivo per cui è già uno dei punti di ristoro più popolari nella città costiera. Un soggiorno elegante che ama il contrasto. Moderno e insieme classico, con uno stile da trattoria ma anche da ristorante di lusso, con una cucina tradizionale ma anche moderna, che si muove su diversi livelli in parallelo, esattamente con la stessa maestria.
Scegliendo di “giocare” nella via più centrale, che funge anche da centro commerciale, preparando pasta fatta a mano, autentica pizza italiana, carne e pesce, non mancano le proposte crudi (ostriche, manzo, tonno e lievito alla tartare, ma anche crostacei crudi).
Il pasto non sarebbe completo senza un delizioso dessert. Uno di questi è Profiterol, la cui fama ha oltrepassato i confini della città. Un ripieno fresco, morbido e cremoso con un ricco gusto e aroma di vaniglia e un rivestimento di cioccolato caldo e di qualità. Dal 1° ottobre verrà servito anche il brunch in sede, dalle 10 alle 14. Tra le nostre scelte (di lusso) c’erano quattro tipi di uova strapazzate, caviale su pane bianco, ostriche, un “panino romano” con formaggio e prosciutto servito con una bevanda adeguata: Mimosa, Prosecco o champagne.
181 Arch Makariou Avenue 3, Limassol, 95 951602.
“Analista incredibilmente umile. Giocatore. Organizzatore. Specialista estremo di zombi. Orgoglioso esperto di Twitter. Appassionato introverso.”
