Un cauto ritiro di salsicce da parte di Lidl in Italia a causa di un allergene non dichiarato.
Lo rende noto il Ministero della Salute italiano ritiro preventivo da un operatore batch di salsiccia affumicata Servelade, marchio Dulano di Lidl. Il motivo dell’avvertimento è la possibile presenza di allergeni del latte e delle uova. Il prodotto non è adatto al consumo da parte di persone allergiche al latte e alle uova e a tali consumatori è stato chiesto di non consumarlo e di restituirlo al punto vendita per ottenere il rimborso.
Il prodotto in questione viene venduto in confezioni da 200 grammi con numero di lotto 0009274001 e la data “da consumarsi preferibilmente entro il 19/09/2024”. L’azienda Recla Spa sita a Silandro, in provincia autonoma di Bolzano, ha prodotto gli insaccati ritirati per Lidl Italia Srl
A titolo precauzionale, Lidl raccomanda alle persone allergiche alle proteine del latte e delle uova di non consumare prodotti con il numero di lotto minimo e la durata di conservazione sopra elencati e di restituirli a un negozio Lidl per un rimborso.
L’allergia alimentare è una reazione del sistema immunitario che si verifica immediatamente dopo aver consumato cibo che contiene un allergene. Anche piccole quantità di alimenti allergenici possono causare segni e sintomi come problemi digestivi, prurito o gonfiore delle vie respiratorie. In alcune persone, le allergie alimentari possono causare sintomi gravi o addirittura una reazione pericolosa per la vita chiamata anafilassi.
Rimani informato
Ti è piaciuto l’articolo? Iscriviti per ricevere ogni settimana gli articoli alimentari più importanti.
“Analista incredibilmente umile. Giocatore. Organizzatore. Specialista estremo di zombi. Orgoglioso esperto di Twitter. Appassionato introverso.”
