L’intero lotto di prosciutto italiano è stato ritirato dalla vendita dalla catena di negozi Lidl. Gli ispettori dell’Ispettorato statale per l’agricoltura e l’alimentazione (SZPI) hanno rivelato che il cibo conteneva meno carne di quanto indicato sulla confezione.
L’ispettore trova un prodotto nella catena Lidl. Hanno quindi immediatamente ordinato alla società di ritirarlo dalla vendita. Si tratta di ITALYMO Prosciutto Crudo con data migliore entro il 27/07/2022, numero di lotto: FA2211809, produttore: Filiera Uno Prosciutti Srl, via Jacopo Pirona, 15, IT-33038 San Daniele del Friuli, Italia, paese di origine: Italia.
“I produttori affermano sulle confezioni degli alimenti, tra le altre cose: ‘100 g di prosciutto sono ottenuti da 194 g di coscia di maiale.’
Secondo l’ispezione, le informazioni sulla confezione del cibo hanno indotto in errore i consumatori in merito alla percentuale effettiva di carne. Pertanto SZPI ha avviato un procedimento amministrativo e ha imposto una sanzione.
“Per i prodotti a base di carne secca, il peso della carne è sempre indicato allo stato grezzo, quindi il contenuto di carne indicato in questa merce è sempre superiore al prodotto secco finale”, ha spiegato Kopřiva.
I redattori di TN.cz hanno anche contattato la catena di negozi Lidl. Tuttavia, nessuno ha ancora commentato la situazione.
Mentire sul contenuto di carne | Fonte: Ispettorato statale per l’agricoltura e l’alimentazione
TN.cz
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